Káva ako dobrý spoločník do života?

POZITÍVA ANTIOXIDANTY A ŽIVINY Nielen ovocie, zelenina alebo superpotravinami sú plné dôležitých a prospešných látok. Hoci sa to nezdá, káva je nimi nasýtená až po okraj. Jeden hrnček (240ml) obsahuje: Vitamín B2 (riboflavín) - 11% odporúčanej dennej dávky (DDD) Vitamín B5 (kyselina pantotenová) - 6% DDD Vitamín B1 (thiamín) - 2% DDD Vitamín B3 (niacín) - 2% DDD Kyselina listová - 1% DDD Mangán - 3%, Draslík - 3%, Horčík - 2%, Fosfor - 1% (DDD) ZDROJ KOFEÍNU Kofeín je stimulačná látka, ktorá podporuje mozgové funkcie, zvyšuje mozgovú aktivitu a vďaka konzumácii dochádza k uvoľňovaniu látok, ktoré fungujú ako prenášače informácií (dopamín, noradrenalín). Tým dochádza ku zníženiu únavy a zvýšeniu aktivity. Ďalším z účinkov kofeínu je zlepšenie nálady, zvýšenie bdelosti a zlepšenie kognitívnych funkcií (pamäť, sústredenie,...) Kofeín sa samozrejme nenachádza iba v kávě. Dá sa ho nájsť napríklad v čaji alebo kvalitnej tmavej čokoláde, avšak káva je najväčším zdrojom. Jeden šálka kávy obsahuje 30 – 300 mg kofeínu a odporúčaná denná dávka sa pohybuje okolo 200 - 300 mg. PREDĹŽENIE ŽIVOTA No, je to vôbec možné? Samozrejme! Skutočnosť vyplýva zo zníženia rizika vzniku mnohých bežných chorôb, ale aj depresívnych stavov. Štúdia zverejnená v časopise New England Journal of Medicine v roku 2012 skúmala návyky jednotlivcov vo veku 50 – 71 rokov počas 12 rokov. Výsledky ukázali, že konzumácia kávy znižuje riziko smrti. Tvrdia, že ideálne sa zdá byť konzumácia kávy v množstve 4-5 šálok denne (u mužov dôjde ku zníženiu rizika smrti o 12%, u žien o 16%). OCHRANA MOZGU PRED NEURODEGENERATÍVNYMI CHOROBAMI, ZNÍŽENIE RIZIKA VZNIKU DIABETU 2. TYPU, ZNÍŽENIE RIZIKA VZNIKU PEČEŇOVÝCH OCHORENÍ Káva so sebou nesie aj pozitívne dopady na naše dlhodobé zdravie. Predovšetkým sa jedná o zníženie rizika vzniku demenzie, Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Boli vykonávané klinické štúdie, ktoré preukázali, že pravidelnou konzumáciou kávy je možné znížiť riziko diabetu 2. typu. Konzumenti, ktor…