Káva jako dobrý společník do života?

POZITIVA ANTIOXIDANTY A ŽIVINY Nejenom ovoce, zelenina nebo superpotraviny jsou plné důležitých a prospěšných látek. Ač se to nezdá káva je jimi nabytá až po okraj. Jeden hrnek (240ml) obsahuje: Vitamin B2 (riboflavin) - 11% doporučené denní dávky (DDD) Vitamin B5 (kyselina pantotenová) - 6% DDD Vitamin B1 (thiamin) - 2% DDD Vitamin B3 (niacin)- 2% DDD Kyselina listová - 1% DDD Mangan - 3%, Draslík - 3%, Hořčík - 2%, Fosfor - 1% (DDD) ZDROJ KOFEINU Kofein je stimulující látka, která podporuje mozkové funkce, zvyšuje mozkovou aktivitu a díky konzumaci dochází k uvolňování látek, které fungují jako přenašeči informací (dopamin, noradrenalin). Tím dochází ke snížení únavy a zvýšení aktivity. Další z účinků kofeinu je zlepšení nálady, zvýšení bdělosti a zlepšení kognitivních funkcí (paměť, soustředěnost,…) Kofein se samozřejmě nenachází pouze v kávě. Lze ho najít například v čaji nebo kvalitní hořké čokoládě, avšak káva je největším zdrojem. Jeden šálek kávy obsahuje 30 – 300 mg kofeinu a doporučená denní dávka se pohybuje okolo 200 - 300 mg. PRODLOUŽENÍ ŽIVOTA No, je to vůbec možné? Jistě! Skutečnost vyplývá ze snížení rizika vzniku mnoha běžných nemocí, ale i depresivních stavů. Studie zveřejněná v časopise New England Journal od Medicine v roce 2012 zkoumala návyky jednotlivců ve věku 50 – 71 let po dobu 12 let. Výsledky ukázaly, že konzumace kávy snižuje riziko úmrtí. Tvrdí, že ideální se zdá být konzumace kávy v množství 4-5 šálků denně (u mužů dojde ke snížení rizika smrti o 12%, u žen o 16%). OCHRANA MOZKU PŘED NEURONEGENERATIVNÍMI CHOROBAMI, SNIŽENÍ RIZIKA VZNIKU DIABETU 2. TYPU, SNÍŽENÍ RIZIKA VZNIKU JATERNÍCH ONEMOCNENÍ Káva s sebou nese i pozitivní dopady na naše dlouhodobé zdraví. Především se jedná o snížení rizika vzniku demence, Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby. Byly prováděny klinické studie, které prokázaly, že pravidelnou konzumací kávy lze snížit riziko diabetu 2. typu. Konzumenti, kteří pijí 4 a více šálků kávy denně mají cca o 84% nižší riziko r…